Die Tabor Service GmbH ist der Betreiber des Gästehauses Tabor. Das Haus liegt im Osten von Marburg direkt am Waldrand und ist verkehrstechnisch sehr gut erreichbar. Wir leben christliche Werte – das prägt die Atmosphäre, die von unseren Gästen aus dem In- und Ausland so geschätzt wird.
Damit der Aufenthalt für unsere Gäste noch angenehmer wird, suchen wir die/den
Verantwortliche/n für unseren Küchenbereich
Diese vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit bedeutet:
eigenständige Planung und Erstellung von Menüs, auch unter Berücksichtigung von Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Vor- und Zubereitung des Frühstücks, Mittag- und Abendessens sowie von abwechslungsreichen Salaten, Desserts und Kuchenplatten
anrichten, dekorieren, nachfüllen und abräumen des Buffets
Bereitstellung von Tagungsverpflegung
Organisation der Frisch- und Trockenvorräte (Bestellung, Warenannahme, Lagerverwaltung, Kontrolle des Mindesthaltsbarkeitsdatums)
Einsatz in der Spülküche
Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte
kreative Dekoration im Bereich der Speiseausgabe
Umsetzung der gesetzlichen Hygienerichtlinien nach HACCP
Anleitung von Studentischen Aushilfskräften.
Wir bieten Ihnen
Voll oder Teilzeitstelle
gute umfangreiche Einarbeitung
leistungsgerechte Bezahlung
eine gute Arbeitsatmosphäre in einem freundlichen Team.
Wir wünschen uns von Ihnen
Freude und Erfahrung, Talent und Eigenständigkeit bei der Essenszubereitung und im Umgang mit Lebensmitteln
Kreativität bei der Planung und dem Anrichten von Menüs
ein Auge fürs Detail
gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgeschlossenheit, Freundlichkeit und Wertschätzung gegenüber all unseren Gästen
Einsatzbereitschaft, auch abends, an Wochenenden und an Feiertagen
eine selbstständige, flexible und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
soziale und organisatorische Kompetenz.
Wir freuen uns über die Mitgliedschaft in einer christlichen Gemeinschaft undwünschen uns Offenheit gegenüber dem christlichen Glauben.
Bei Interesse melden Sie sich gern unter 06421 967-440 oder schicken Sie uns Ihre Bewerbung an gaestehaus@tabor.de
Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!